HIMKI UNJA Sosialisasi Program Inovasi Desa di Desa Jati Mulyo, Tingkatkan Industri Kopi dan Desa Eduwisata

Tim HIMKI UNJA beserta peserta sosialisasi (Foto Universitas Jambi)

Universitas Jambi (UNJA), melalui Himpunan Mahasiswa Kimia (HIMKI), mengadakan sebuah acara sosialisasi yang sangat berarti di Desa Jati Mulyo, Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Kegiatan ini merupakan bagian dari Program Inovasi Desa (Pro-IDe) yang bertujuan untuk mengembangkan industri kopi dan menciptakan Desa Eduwisata yang menggiatkan produk unggulan Kopi Liberika.

Dengan tema "Membangun industri Kopi melalui Decafeinisasi menuju Desa Eduwisata, Kopi Liberika sebagai produk unggulan," acara sosialisasi tersebut melibatkan berbagai pihak, termasuk perangkat Desa Jati Mulyo, petani Kopi Liberika, dan 30 ibu-ibu PKK. Tim HIMKI yang terdiri dari 12 orang menjadi motor penggerak dalam pelaksanaan acara ini.

Acara sosialisasi berlangsung di Balai Desa Jati Mulyo pada Minggu, 8 Oktober 2023. Indra Lasmana Tarigan, S.Pd., M.Sc., selaku dosen pembimbing lapangan Tim HIMKI, menjelaskan bahwa timnya mendapatkan dukungan pendanaan dari Program Inovasi Desa. Dukungan ini digunakan untuk mengembangkan produk Agroindustri Kopi Liberika sebagai produk unggulan Desa Jati Mulyo. Selain kopi, Tim HIMKI juga berencana menghasilkan produk lain seperti Kopi Liberika Tablet, Parfum, dan Pangan Fungsional.

Ketua tim Pro-IDe, Chairanisa, menyampaikan harapannya bahwa program yang mereka rancang akan memberikan manfaat signifikan bagi masyarakat Desa Jati Mulyo. Desa ini dipilih sebagai lokasi sosialisasi karena masyarakatnya sebelumnya telah membudidayakan Kopi Liberika. Meskipun mereka sudah mengenal proses pembibitan, penanaman, dan pengolahan, masih terdapat kebingungan dalam menghasilkan kopi dengan kualitas terbaik. Oleh karena itu, Tim HIMKI tergerak untuk memberikan bantuan dalam pengolahan kopi dan membantu memasarkan produk-produk tersebut, dengan harapan dapat meningkatkan perekonomian di Desa Jati Mulyo.

Lokasi:

Berbagi :